新竹公道五路上的腰果花砧板原食料理是間無糖無奶餐廳
腰果花砧板原食料理的餐點很有特色，以原型食物為主還有自種的無毒菜
這次我來到腰果花砧板原食料理選擇的是他們家很有名的鱸魚小卷仙貝鍋
鱸魚小卷仙貝鍋雙人鍋搭配無毒菜是我們這次的餐點~
【店家資訊】
粉絲團：https://www.facebook.com/cashew.flowers/
店址：新竹市公道五路二段267號
電話：03-5711319
腰果花砧板原食料理室內的座位數量還滿多的
不過還是建議要來用餐之前要先預約訂位
因為我們來沒多久就幾乎快客滿了!!很多人都是家庭聚餐或是同事一同用餐
腰果花砧板原食料理的無毒菜>///<
這邊是以自助為主的方式
餐具自己拿取用餐完後也要自己收到回收台唷~~
鱸魚小卷仙貝鍋雙人鍋+無毒菜
是不是看起來超級豐盛的~~
鱸魚小卷仙貝鍋除了海鮮外，蔬菜菜盤也是我好喜歡的
配色上更讓人食慾大增
這裡的飯也可以格外的加價改成藜麥或地瓜的~
腰果花砧板原食料理的藜麥是由多種的藜麥綜合而成的
整體的口感我滿喜歡的耶!
而且藜麥在最近真的是超夯的健康聖品
雙人鍋的分量很足夠，都可以吃飽飽~
鱸魚小卷仙貝鍋是苦茶油作湯底！
還有最重要的獨家手工蛋餃！
養生紅蛋做成厚實的蛋皮，海藻豬做的扎實內餡，飽滿又大顆，不同於外面的蛋餃真的特別
鱸魚小卷仙貝鍋的精隨>///<
如果不太知道要怎麼煮，可以問問店員唷!他們都超熱情的~
我覺得鱸魚好嫩好好吃，而且魚皮吃起來也沒有腥味!!加分
來自基隆港現撈急速冷凍的小卷有著特殊的煮法，將小卷放入後稍稍的頭尾可以分離
這樣的鮮度最剛好，裡面的湯汁超鮮
仙貝超級大顆的，生食等級稍微煮到自己喜歡的熟度也可以了 超滿足
還有無毒菜!!!煮起來好好吃耶!!
而且分量又多~~超棒
最後還會煮成雜炊，將充滿鱸魚小卷仙貝鍋的湯底跟藜麥煮成雜炊
整個鮮味都被藜麥吸收~~
這次捱到腰果花砧板原食料理很喜歡這裡的概念跟想法
無糖無奶的餐廳搭配美食其實也可以讓人接受度很高呢~
推薦給大家腰果花砧板原食料理~~
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