台中潭子美食–不倒翁水煎包 飄香10年的老店，手工現包現煎的好滋味
位於潭子火車站、雅潭地政事務所旁有間不倒翁水煎包，是潭子地區銅板美食小吃推薦
不倒翁水煎包 招牌的水煎包、蔥花蝸牛捲和奶油紅豆包都超級推薦的 是勝利路上推薦的美食之一唷
店家資訊-不倒翁水煎包
地址：台中市潭子區勝利路175號(潭子運動公園對面)
電話：0938-568599、04-25333992
營業時間：AM11:00-PM7:00賣完為止(每週一公休)
官網：http://friedbaozi.com.tw/
不倒翁水煎包在潭子區勝利路上，隔壁是雅潭地政事務所、對面為潭子運動公園
相當顯眼唷，停車也相當的方便
如果是從火車站走到不倒翁水煎包的話，步行約十分鐘唷!!
店家在潭子已經開了10年的時間 是飄香十多年的老店唷!!
攤面十分乾淨，可以看得到很多現做出爐的各式包
而且客人還滿多的，大姊的動作也超級流暢迅速的!!!
水煎包所用的油蔥酥是自家古法煉製的 相當安心呢
麵糰也是店家親自用機器攪拌後，切塊，桿麵糰
現場再做包覆餡料的動作，當然最重要的餡料部分也都是店家自製的唷!!!
這邊的種類也滿多的，而且價錢的部分真的是銅板美食價呢!!
當天我來的時候，店家也都還忙著在做辦公室外帶的下午茶，好厲害
店家在煎的時候 真的香的不要不要的!!
而且一翻面，看起來就好酥酥脆脆好好吃唷!!!
還有我超感興趣的蔥花蝸牛捲
這個超級特別的耶!!是蔥花配上肉鬆>/////< 超級犯規的啦!!
煎一煎後超級飽滿的!!!
接著來分享我這次帶回的不倒翁水煎包
這次我選了好多口味，因為看起來都好好吃
而且價錢真的是銅板價耶!!
招牌水煎包 12元/顆
表面煎到金黃色酥酥脆脆的
一口咬下，裡面的配料相當豐富 有高麗菜、冬粉和韭菜
因為我第一次吃，老闆娘還跟我說也可以試試他們家的辣醬唷!!
但是我覺得吃原味的就超級好吃了 韭菜的味道部會很重 但是香氣超級加分的
蔥花蝸牛捲 12元/個
這個我超級愛的耶!!而且很特別
捲的口感紮實但是又鬆鬆軟軟的好吃，而且帶點鹹香鹹香的蔥味
配上一些肉鬆 還有白芝麻的香氣
這個吃起來大愛!!外面很少吃到這類的!!
奶油紅豆包 15元/個
喜歡紅豆包的 不倒翁水煎包家的也一定要嚐嚐唷!!
因為!!!他的內線 阿不是啦!!!是內餡多到超飽滿的
而且 他是整個的紅豆下去做的，所以可以看得到紅豆 不是只剩豆沙的那種紅豆包唷
招牌鮮肉包 15元/個
有著肉汁的招牌鮮肉包唷!!
我覺得不倒翁水煎包家的包子皮也很厲害!!是好吃的
白饅頭 10元/個
滿大的白饅頭也是很多人來到不倒翁水煎包家會買的唷!!
因為都是當天手工現做，所以現吃當然是最好的
也可以多買一點回去冷藏或是冷凍做保存，要吃得時候再稍微蒸一下就可以囉!!
這次來到台中潭子火車站附近的不倒翁水煎包，地方特色銅板小吃美食真的滿推薦的
我特別喜歡蔥花蝸牛捲還有奶油紅豆包，味道以及餡料都相當豐富
下次有經過潭子附近，別忘了來嚐嚐這間推薦的美食小吃唷!!
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