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工程師的癮食尚宅生活 > 未分類 > 台中潭子區美食|飄香10年的老店 不倒翁水煎包 手工現包現煎的好滋味 勝利路美食 銅板美食小吃推薦 潭子運動公園 潭子火車站 台中推薦小吃

台中潭子區美食|飄香10年的老店 不倒翁水煎包 手工現包現煎的好滋味 勝利路美食 銅板美食小吃推薦 潭子運動公園 潭子火車站 台中推薦小吃

2017 年 7 月 6 日

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台中潭子美食–不倒翁水煎包 飄香10年的老店,手工現包現煎的好滋味

位於潭子火車站、雅潭地政事務所旁有間不倒翁水煎包,是潭子地區銅板美食小吃推薦

不倒翁水煎包 招牌的水煎包、蔥花蝸牛捲和奶油紅豆包都超級推薦的 是勝利路上推薦的美食之一唷

FELICIA

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店家資訊-不倒翁水煎包

地址:台中市潭子區勝利路175號(潭子運動公園對面)
電話:0938-568599、04-25333992
營業時間:AM11:00-PM7:00賣完為止(每週一公休)
官網:http://friedbaozi.com.tw/

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不倒翁水煎包在潭子區勝利路上,隔壁是雅潭地政事務所、對面為潭子運動公園

相當顯眼唷,停車也相當的方便

如果是從火車站走到不倒翁水煎包的話,步行約十分鐘唷!!

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店家在潭子已經開了10年的時間 是飄香十多年的老店唷!!

攤面十分乾淨,可以看得到很多現做出爐的各式包

而且客人還滿多的,大姊的動作也超級流暢迅速的!!!

 

水煎包所用的油蔥酥是自家古法煉製的 相當安心呢

麵糰也是店家親自用機器攪拌後,切塊,桿麵糰

現場再做包覆餡料的動作,當然最重要的餡料部分也都是店家自製的唷!!!

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這邊的種類也滿多的,而且價錢的部分真的是銅板美食價呢!!

當天我來的時候,店家也都還忙著在做辦公室外帶的下午茶,好厲害

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店家在煎的時候 真的香的不要不要的!!

而且一翻面,看起來就好酥酥脆脆好好吃唷!!!

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還有我超感興趣的蔥花蝸牛捲

這個超級特別的耶!!是蔥花配上肉鬆>/////< 超級犯規的啦!!

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煎一煎後超級飽滿的!!!

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接著來分享我這次帶回的不倒翁水煎包

這次我選了好多口味,因為看起來都好好吃

而且價錢真的是銅板價耶!!

招牌水煎包 12元/顆

表面煎到金黃色酥酥脆脆的

一口咬下,裡面的配料相當豐富 有高麗菜、冬粉和韭菜

因為我第一次吃,老闆娘還跟我說也可以試試他們家的辣醬唷!!

但是我覺得吃原味的就超級好吃了 韭菜的味道部會很重 但是香氣超級加分的

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蔥花蝸牛捲 12元/個

這個我超級愛的耶!!而且很特別

捲的口感紮實但是又鬆鬆軟軟的好吃,而且帶點鹹香鹹香的蔥味

配上一些肉鬆 還有白芝麻的香氣

這個吃起來大愛!!外面很少吃到這類的!!

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奶油紅豆包 15元/個

喜歡紅豆包的 不倒翁水煎包家的也一定要嚐嚐唷!!

因為!!!他的內線 阿不是啦!!!是內餡多到超飽滿的

而且 他是整個的紅豆下去做的,所以可以看得到紅豆 不是只剩豆沙的那種紅豆包唷

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招牌鮮肉包 15元/個

有著肉汁的招牌鮮肉包唷!!

我覺得不倒翁水煎包家的包子皮也很厲害!!是好吃的

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白饅頭 10元/個

滿大的白饅頭也是很多人來到不倒翁水煎包家會買的唷!!

因為都是當天手工現做,所以現吃當然是最好的

也可以多買一點回去冷藏或是冷凍做保存,要吃得時候再稍微蒸一下就可以囉!!

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這次來到台中潭子火車站附近的不倒翁水煎包,地方特色銅板小吃美食真的滿推薦的

我特別喜歡蔥花蝸牛捲還有奶油紅豆包,味道以及餡料都相當豐富

下次有經過潭子附近,別忘了來嚐嚐這間推薦的美食小吃唷!!

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