新竹好市多Costco附近最近多了好多間餐廳，而且這附近的餐廳都相當有質感 >///<
這次felicia肥莉兒跟家人來到新竹北歐風義法式料理餐廳–YATS 葉子餐廳
YATS 葉子餐廳其實連字面上都有不一樣的意義，YATS反著看就是STAY 希望有個好環境可以讓人好好用餐
YATS 葉子餐廳的餐點其實滿有特色的，像是榛果櫻桃谷鴨胸伯斯圖燉飯、羅馬蕃茄寬扁麵搭香煎牛板腱都還滿推薦的
我們這次來到YATS 葉子餐廳有先訂位，我們約一開門的時間11:30XDD
因為生意還滿不錯，大概12點就快客滿了，也建議大家可以先用 @LINE 訂位唷! 很方便
【店家資訊】
YATS 葉子 Stay to eat
官網：www.yats.com.tw
粉絲團：https://www.facebook.com/yats.stay2eat/
店址：新竹市東區慈濟路228號
電話：（03）577-7646
Line官方帳號：@yats
YATS 葉子有專屬停車場，大概走5-10分鐘就可以抵達，交通停車上也滿方便的!
環境上面也滿寬敞的，用餐氣氛來說相當舒適!!
當天我們三個人點了兩份主食+PIZZA 搭配套餐 再單點 蒜片培根抱子甘藍
餐點份量吃起來還滿夠的~
套餐每日例湯-馬鈴薯巧達湯
鬆綿的口感、熬煮到很濃郁的馬鈴薯巧達湯
口味上面還滿不錯~
套餐麵包 – YATS全麥球
YATS 葉子餐廳 自家烘焙的全麥球，熱呼呼又澎澎的好可愛!!
建議一定要搭配旁邊的沾醬抹著吃唷!!
開胃菜-蒜片培根抱子甘藍
滿特別的一道開胃菜 (推薦)
服務人員上菜的時候有跟我們說明，甘藍的部分建議搭配著吃比較不會苦
蒜片香氣搭配培根特有的香味加上甘藍入菜，滿清爽的好好吃 !
榛果櫻桃谷鴨胸伯斯圖燉飯
YATS 葉子餐廳的招牌餐點-榛果櫻桃谷鴨胸伯斯圖燉飯
來之前我就看好多人都推薦這道榛果櫻桃谷鴨胸伯斯圖燉飯，當然我也點啦!!
很嫩的櫻桃鴨耶!滿厚實大塊的，而且櫻桃鴨油脂豐富我超愛!!
加上燉飯也滿厲害的!使用純正的義大利米Arborio rice，義大利米通常米心會比較不透
但是這個燉飯吃起來還滿軟的，屬於稍微有口感一點~
這個青醬吃起來比較清淡，也有附上鹽可以再自行斟酌一下
羅馬蕃茄寬扁麵搭香煎牛板腱
另外一道好多人推薦的!!
這道我們是選七分熟的熟度，prime等級的牛板腱，而且還是天然放牧的自然牛
超級大塊的牛板腱，說是牛排也不為過了!可以加點海鹽搭配做使用
寬麵的口感也滿不錯的，我喜歡稍微有點嚼勁的寬扁麵
搭配濃濃的番茄醬汁，挺不錯的!
Pizza – 騎士團
麵團的部分周圍稍微酥脆酥脆的，中間的麵團稍微厚實比較有口感
使用了不同口味的起司吃起來鹹香鹹香的
不過這個我自己比較不愛XDD 下次想再試試看花生甚麼事!!口味的PIZZA
套餐的飲品部分，可以選擇咖啡/花茶/及果汁
我們點選了三個套餐，所以飲品部分也各選一，想說喝喝看不一樣的
< 咖啡 >
點選美式咖啡，咖啡豆部分也是有特別選過
喝起來還滿順口的，套餐的咖啡部分稍微比較小杯
< 果汁 >
YATS 葉子餐廳現打的果汁，建議盡速喝完唷!!
當天喝的果汁帶有百香果的味道，我覺得滿好喝的耶!!
< 花茶 >
去英國滿多人都會帶的伴手禮Ｆ＆Ｍ的花茶，在YATS 葉子餐廳也可以喝到唷!!
我最近滿愛喝花茶的，我覺得好像每個年齡愛喝的飲品都會改變耶!!
喜歡花茶的話也可以試試看唷!!
< 甜點-手工現做提拉米蘇 >
YATS 葉子餐廳的提拉米蘇是最近吃過好吃的提拉米蘇耶!!
鮮奶油的部分是好吃的鮮奶油加上微微苦味的可可粉
所以整個吃起來不會太甜也不會太膩唷!!
這次來到YATS 葉子餐廳整體來說還滿喜歡的
用餐的環境滿舒適而且餐點部分不會過多的調味，這點很適合帶家長一起前往用餐
希望大家會喜歡今天的分享~
BY FELICIA肥莉兒
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