今天要跟大家分享一間位於捷運南京復興站附近的日本料理爍場串燒‧夜食
這間日式居酒屋呢是很多上班除聚會的最愛，這裡餐點美味而且又吸睛
想要選間有面子的餐廳來到這邊就對啦!!A5和牛干貝海膽燒真的太犯規啦~ >///<
|店家資訊-爍場 串燒 ‧ 夜食 |
粉絲團：https://www.facebook.com/shuochangizakaya/
店址：台北市松山區復興北路141巷6弄6號1樓
營業時間：每日17:30-24:00
電話：02-2547-1685
爍場 串燒 ‧ 夜食位於捷運南京復興站附近
這裡的空間相當寬敞舒適唷!!
超多人跟這個氣派的大廳拍照的~
爍場 串燒 ‧ 夜食的氣氛超好的，熱鬧卻不會吵雜
在這邊吧台、4人桌、多人桌都有，還有可容納12-15人的包廂
上班族公司聚餐或是情侶朋友約會都沒問題~
這次來到爍場 串燒 ‧ 夜食整體真的超滿意的，快來跟你們分享!!
這次點的超豐盛的~~附上這次菜單給大家~
1.比目魚海膽丼飯
2.美國大生蠔
3.炸牛蒡
4.現流野生紅喉魚
5.串燒墨魚香腸厚切牛舌
6.A5和牛干貝海膽燒
7.鮭魚加州捲
8.煉乳銀絲卷
| 爍場 串燒 ‧ 夜食-美國大生蠔 |
新鮮飽滿又超大顆的美國大生蠔~~
我自己會擠一點金桔在上面，整個吃起來超鮮甜的>////<
老實說這個美國大生蠔就讓我好滿足了哈哈
| 爍場 串燒 ‧ 夜食-A5和牛干貝海膽燒 |
沒想到下一道A5和牛干貝海膽燒讓我對爍場的愛直接到top
本來就是海膽愛好者的我，沒想到這樣搭配起來會這麼好吃耶!!
整道吃起來口感很豐富，干貝+A5和牛+海膽真的無敵
口袋夠的話我滿推薦這個的，我覺得很招牌!!
| 爍場 串燒 ‧ 夜食-現流野生紅喉魚 |
沒有想到在居酒屋居然可以看到紅喉魚耶!!
紅喉魚其實內行人都知道他滿少見的~
烹調的方式挺不錯的，如果表皮可以再脆一點就更棒了~~
但是看到菜單有紅喉魚讓我滿驚喜的!
| 爍場 串燒 ‧ 夜食-鮭魚加州捲 |
澎湃的鮭魚加州捲>///<
不過這個我覺得飯的比例稍微多了一點，小小可惜~~
| 爍場 串燒 ‧ 夜食-串燒墨魚香腸厚切牛舌 |
來到居酒屋怎麼能沒點道串燒呢，串燒也是考驗居酒屋功夫的一大重點
這兩個我都滿喜歡的，尤其是墨魚香腸
原本想說墨魚香腸應該就一般般，沒想到挺驚豔呢
厚切牛舌也是，口感越嚼越好，味道也滿不錯的
| 爍場 串燒 ‧ 夜食-比目魚海膽丼飯 |
比目魚海膽丼飯用料也是給得很澎湃呢，吃好吃滿呢
上面的海膽真的讓我這個海膽控又瘋了>///<
| 爍場 串燒 ‧ 夜食-炸牛蒡 |
這個牛蒡炸得好好吃
其實一開始我有點擔心，因為我之前有吃過百貨公司有間炸牛蒡
那時候的印象不太好
可是爍場 串燒 ‧ 夜食做得炸牛蒡才是我想像的嘛~
酥酥脆脆加上些許調味，超涮嘴的!!
這個我自己也滿喜歡的~
| 爍場 串燒 ‧ 夜食-煉乳銀絲卷 |
看到煉乳銀絲卷我想應該沒有人可以抵擋它的誘惑
在菜單看到就一定會點>///<
爍場 串燒 ‧ 夜食身為深夜食堂，目前也推出清酒399喝到飽(喝酒請勿開車，未成年請勿飲酒、飲酒勿過量)
不過這次我們點了飲品是烏龍茶跟汽水><
這次來到爍場 串燒 ‧ 夜食整體給得評價真的好高呢
我自己是一定會再訪的，真的好有水準呀~