吉十GODSPEED位於中華路三段上,離國泰醫院步行約五分鐘左右
【自己不願意、不想吃的餐點,如何能提供販售給顧客?】
吉十抱持著這樣的理念,所有餐點都是以提供自己餐點為基準
吉十GODSPEED自製麵包、甜點,以手工製作、 等待緩慢的自然發酵
其中吉十咖啡廳的肉桂卷也是很多人推薦的甜點~~~
二樓有提供專業烘焙場地租借,陸續會開烘焙課程或是提供給考證照的朋友租借使用
吉十GODSPEED也是LGBT友善店家,外觀可見許多彩虹元素
吉十咖啡 甜點烘焙GODSPEED CAFÉ & BAKERY
地址: 300新竹市北區中華路三段56號
電話: 03 523 2288
店內環境以木頭色為主,感覺蠻舒適的~ 座位滿寬敞的
吧檯處主要放置手作的麵包、甜點
透明冷藏櫃裡面則是手作的蛋糕、甜點~
吉十GODSPEED店內超專業的烘豆機
店內的彩虹元素~~
| 二樓環境、新竹專業烘焙場地租借 |
二樓有提供專業烘焙場地租借,使用的烘焙器材也相當專業
像是使用中部電機烤箱,因為受熱均勻、保溫效果佳
據說是烘焙人的夢幻烤箱,也是學烘焙、準備考證照過程的必備器材之一~
如果對於烘焙有興趣還可以來參加烘焙課程,實際製作甜點
有很多厲害的老師都在這裡授課,指導專業的甜點製作技術,每堂課的學員人數都控制在6~8人
讓學員實際親手製作每一步驟,真正學到專業的甜點技術!
| 吉十GODSPEED 菜單MENU |
飲品部分有提供手沖咖啡、義式咖啡、紅茶、綠茶
餐點部分有超值早餐、輕食、晚餐、蛋糕、甜點
茶品是用進口的瑪黑茶,喜歡喝茶的朋友有不一樣的選擇
整間咖啡廳的選擇種類相當多~~
| 新竹咖啡廳推薦吉十GODSPEED-蘋果肉桂捲 |
吉十GODSPEED的招牌甜點蘋果肉桂捲超犯規!!!
這個明星商品除了內用也有很多客人會專門來外帶~~
在菜單上分成三種口味
分別是蘋果肉桂、蘋果肉桂加強版、鹹甜太妃糖肉桂
一般人初次嘗試可以選擇蘋果肉桂
如果特別愛肉桂的妞兒有福了,蘋果肉桂加強版你絕對會超愛!!
也可以跟吉十咖啡預定8吋的肉桂捲,裡面會有兩顆滿滿的先蘋果丁唷!
這次我蘋果肉桂捲有額外加一球冰淇淋>////<
吉十的肉桂捲特別選用金桶奶油(GOLDEN CHURN)製作的~~
裡面是濃郁的肉桂餡加上清爽的蘋果丁,濃而不膩
整體口感是外脆內鬆軟,再加上冰淇淋多重口感超滿足~~
看看這個橫切面真的超級誇張的~
整個料滿滿滿>////< 口感層次豐富的沒話說!
吉十的肉桂捲除了肉桂外還加了其他香料調味,整個口味我很愛!!
| 新竹咖啡廳推薦吉十GODSPEED-楓糖爸爸 |
楓糖爸爸所使用的麵包是巴布卡麵包~
長得像吐司但是跟吐司是完全不一樣的麵包構造
口感介於麵包和蛋糕之間,表層帶著酥脆的口感,咬下卻是綿密的口感
中間鋪了片高成本紐西蘭金桶奶油再加上楓糖漿
楓糖漿淡雅的香氣配上奶油溫順的口感,這個楓糖爸爸我私心很喜歡~~
| 新竹咖啡廳推薦吉十GODSPEED-亞德莉蛋糕 |
亞德莉蛋糕推薦給愛吃鮮奶油的朋友們,吉十這款蛋糕帶有淡雅的奶油香味鮮奶油好好吃~
蛋糕底層是堅果蛋糕,中間是海綿蛋糕,上層香草鮮奶油>///<
多層次豐富口感的這款亞德莉蛋糕,甜度不會過甜,爽口卻不膩,是款很棒的蛋糕!
| 不是西西里 |
吉十對咖啡的堅持與烘焙技術,讓很多咖啡愛好者也很喜歡來這邊
吉十也有販售咖啡豆,可以買自己喜愛的咖啡豆回家享用~~
當天想要喝帶點酸味的咖啡,店員推薦我這款不是西西里
美式咖啡加上柑橘,這款咖啡微甜順口、非常清爽
吉十咖啡廳無論是甜點、蛋糕或是咖啡都滿有水準的
想要跟朋友家人來個美好的午茶時光,可以來這邊唷~~
肉桂捲也有開放宅配唷!