不知道大家知不知道雪花餅~~
記得之前我吃過一次就愛上雪花餅的滋味~~
這次要來跟大家分享團購美食-麗華雪花餅跟麗華牛軋糖
| 麗華雪花餅跟麗華牛軋糖禮盒 |
商品有四種口味的牛軋糖，分別是豆漿杏仁、玫瑰花瓣、抹茶杏仁、草莓杏仁
四種口味的雪花餅：牛奶雪花、玫瑰雪花、抹茶雪花、藍柑橘雪花
看到口味的時候我覺得麗華家的口味還滿特別的耶~~
居然有藍柑橘雪花口味的耶~~
麗華家的牛軋糖、雪花餅都是使用日本進口海藻糖，糖度為砂糖1/3~~
奶油則是選用紐西蘭安佳無鹽奶油，因此吃起來奶香味滿濃郁的而且不會太甜
杏仁選用加州產地，低溫慢火烘焙4小時，沒有油耗味
溫度的掌握，糖體溫度的控制相當精準
無論是牛軋糖或雪花餅軟硬都剛剛好而且不黏牙，很好吃~~
其中豆漿杏仁牛軋糖選用非基改豆漿粉取代奶粉，多了豆漿天然香味
喜歡豆香味的朋友應該會還滿喜歡這個口味的唷~~
特別喜歡玫瑰雪花，還可以吃到乾燥玫瑰花瓣
在咀嚼過程中玫瑰花瓣增添了層次感，超喜歡~
抹茶口味的雪花餅我也覺得滿好吃的~
抹茶味道滿濃郁的，而且很有層次不會太甜~~
牛軋糖草莓杏仁跟豆漿杏仁我自己很喜歡~~
杏仁超有口感的，而且不黏牙真的太棒了!!
希望大家會喜歡今天的分享唷~~
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