位於新竹火車站走路約五分鐘路程的平價日式料理–銀川日式料理聽說一到用餐時間可都擠滿了人
難得來到新竹用餐當然要好好朝聖一下這間頗有名氣的新竹美食～
附近停車方便而且也有提供商業午餐系列，七套定食均一價200元
無論是中午跟同事間的用餐或是朋友聚會都是不錯的好選擇
銀川日式料理(新竹)
粉絲團：https://goo.gl/sp9UDJ
店址：新竹市中正路96巷18號
電話：03-5222515
看到大大的藍色銀川日式料理就知道來對地方啦!!
我們這次來用餐有先訂位，因為沒有訂位的話用餐時刻幾乎都會客滿呢!
簡約乾淨明亮的日式裝潢
開放式的設計讓人可以近距離看到師傅料理的過程
食材也都很大方地放在吧台前的玻璃櫃，一目了然也多了份信任感
店內的麥茶跟湯品都是自行取用的唷!
海帶是採取自己加的方式，因為有鹹度所以酌量使用最好唷!!
龍蝦沙拉手捲NT&60元 & 海膽手捲NT$130元
清脆爽口的生菜配上龍蝦沙拉，料多豐富手捲的份量也不少
海膽手卷>////<
這個海膽手卷太犯規了!!滿滿的海膽鋪在上面
一口整個咬下 哇~我真的太熱愛海膽了!!
辣味螺肉
超級大顆的螺肉 QQ的很有嚼勁
微辣的口感會想要一個接著一個的一直吃>////<
鮭魚肚刺身 NT&250元
我好喜歡肥肥鮭魚肚!!
銀川日本料理的這個鮭魚肚刺身份量滿多而且也滿厚的!
油脂豐厚吃起來有種很飽滿的感覺可是又不會很膩
盛合什錦丼NT$220
相當多不同種類生魚片組合而成的盛合什錦丼
印象中之前吃過的什錦丼好像很少有這麼多種類的
我算一下，大概有七八種不同種類的生魚片組合而成的
可以一次品嘗到不一樣的生魚片跟不一樣的口感 感覺滿超值的呢～
鰻魚定食NT$430
定食含有沙拉、小菜、主餐、白飯及甜點
份量來說我覺得算滿多的唷
而且一定要分享一下這個饅魚>////<
超級大片而且是滿厚的!!日式風味有點甜甜的，味道滿不錯的
我超級愛有點肥的饅魚，就是喜歡這種油脂在嘴裡化開的感覺!!!!
大草蝦NT$160
這個大草蝦烤起來滿香的
不過好像比較柴了一點 有點可惜
干貝握壽司NT$140
一整顆干貝鋪在上面
微微炙燒過帶點香氣加上干貝的鮮甜
這個握壽司也很好吃唷!!!
這次來到新竹火車站附近的銀川日本料理店，整體來說我覺得相當不錯唷
海膽手捲、鰻魚定食、辣味螺肉、干貝握壽司都是這次我推薦的菜色唷!!
我們這次用餐大概在1500元以內就可以吃得很豐盛了呢～
新竹美食真的有好多好多，還要繼續吃遍新竹>////<
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