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工程師的癮食尚宅生活 > 未分類 > 日式壽喜燒鍋物PK大戰 淡水知名夏部壽喜燒V.S淡水老字號囍燒新概念 平價吃到飽壽喜燒推薦

日式壽喜燒鍋物PK大戰 淡水知名夏部壽喜燒V.S淡水老字號囍燒新概念 平價吃到飽壽喜燒推薦

2017 年 2 月 14 日

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寒流到了就是要吃鍋物!今天幫大家整理了新北淡水捷運美食的日式壽喜燒鍋物PK

嚴選網路上頗負盛名的夏部壽喜燒跟淡水老字號囍燒新概念,兩家都是知名平價吃到飽的壽喜燒

將兩間的特色還有基本的肉、野菜、甜品、飲料、價位都來做個大PK

希望會對大家有幫助唷!!

夏部Shabu壽喜燒
地址:新北市淡水區中山路8號6樓
電話:02-26260338

囍燒新概念
地址:新北市淡水區中正路二段12號2樓
電話:02-28050179

<評比一:交通> 夏部壽喜燒 勝

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位於捷運淡水站步行就可以抵達的夏部壽喜燒佔有一定的優勢,附近就有停車場無論是開車或是搭乘大眾運輸工具都相當方便

囍燒新概念於捷運淡水站需轉乘公車880或837至淡水豪景站下車,距離公車站牌相當近,不過距離捷運站就有點小距離

<評比二:裝潢> 夏部壽喜燒 勝

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夏部壽喜燒的裝潢有種日本武士年代的風情,而且座位比較多可以容量的客人也比較多唷

囍燒新概念簡約的裝潢,比較可惜的是座位稍微少了一點,位置沒有那麼寬敞

<評比三:肉品> 夏部壽喜燒以多種選擇 勝

夏部壽喜燒:八種新鮮肉品,Prime等級的牛肉及少見的櫻桃鴨肉也有唷

CIMG1452.JPGCIMG1451.JPG

囍燒新概念:七種新鮮肉品供選擇,以牛、雞、豬為主

CIMG1958.JPGCIMG1959.JPG

<評比四:野菜> 平手

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兩家都有服務生會不定時推推車過來供你選擇菜色

夏部壽喜燒推車上有小農契作、天然採收、每日限量產地直送的51種新鮮野菜

也有自助式的野菜區,在客人很多又想點的時候

不用一直花時間在等服務生,可以自己夾取自己的分量

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囍燒新概念則是種類比較豐富,推車上除了蔬菜也有粄條、年糕、魚豆腐這類的可以選擇

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<評比五:鍋物種類及湯頭> 夏部壽喜鍋 勝

夏部壽喜燒除了一般的壽喜燒也可以選擇鴛鴦鍋的形式

壽喜燒是用日本原裝進口的鑄鐵鍋唷

鴛鴦鍋也有麻辣鍋、牛奶鍋以及其他多種湯頭可以選擇,也有素食鍋可以做選擇唷!!

我這次點的麻辣鍋裡面還有鴨血跟豆腐(很驚喜!!)

囍燒新概念則是一般的壽喜鍋,可以自己調整壽喜燒的濃淡

電磁爐的加熱方式,中間會比較熱,因此服務員也有建議中間可以專門做煮肉的動作

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<評比六:甜點>夏部壽喜燒 勝

夏部壽喜燒的甜點雖然只有一種,可是豐富度跟美味度值得大推

相較之下囍燒新概念雖然有多種甜點可以五選一

不過我點的咖啡凍感覺上就比較一般般

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<評比七:現場料理&飲品> 現場料理 囍燒新概念 勝 ” 飲品:夏部壽喜燒 勝

夏部壽喜燒沒有現場料理,不過他們有現調的飲料

比起囍燒新概念一般的飲料機器,夏部壽喜燒一定要點奶茶三兄妹

喝完可以續杯也可以換別的飲料,不過我續杯兩次奶茶三兄妹,真的很好喝

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囍燒新概念則是有現場料理可以五選二

服務生會來到桌邊現場服務,我點選的蒜蓉扇貝味道也滿好的喔~

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<評比七:價位> 囍燒新概念 勝

兩間的平日中午價位都一樣

差別在於假日及晚間,不過也只差20元啦!

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這次PK夏部壽喜燒跟囍燒新概念兩間日式壽喜燒平價吃到飽餐廳

難怪兩間在淡水大學生中都是討論度超高,確實兩間都挺有特色

夏部壽喜燒以八種新鮮肉品五十一種野菜、現調手搖飲品、甜點取勝

囍燒新概念則有不同於一般壽喜燒店的桌邊現場服務及燒烤

確實讓人很難做出選擇

不過如果價錢差不多,可以多選擇一種湯頭的話

我覺得我會再次造訪夏部壽喜燒唷 🙂

 




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