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工程師的癮食尚宅生活 > 未分類 > [食記/日式/關東煮]內湖在地人推薦 隱藏版美食♥真正道地 轉角關東煮

[食記/日式/關東煮]內湖在地人推薦 隱藏版美食♥真正道地 轉角關東煮

2014 年 5 月 12 日

 CIMG9197.JPG

 

哈囉大家好 我是菲菲felicia

身為內湖在地人當然要深耕於挖掘內湖的美食們

今天要來跟大家分享的是日式料理唷~

 

位於港墘捷運站附近的737商圈

除了737巷內的美食外,這次菲菲要分享的美食也在港墘捷運站附近唷

將將 就是轉角關東煮~

 

這一家跟平常的關東煮不同的地方在於

這家的食材很多都是直接跟日本進口,也是最道地的口味唷~

 

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不知道大家知不知道關東煮其實在日本也有區分呢?

小小的跟大家介紹一下

在日本的關東煮其實有分很多派別,像是關西地區的部分湯頭比較清淡、適合入口

而關東地區則是以醬油風味為主,湯的顏色比較深而且較鹹,通常是不喝湯的喔!

 

這次來到的轉角關東煮,是關西風味的關東煮 

湯頭跟蘸醬也都是遵循日本正統的做法

 

有點類似居酒屋的設計感,特別適合下班或放課後的小酌一番呢~

 

當天老闆還招待我們紫蘇番茄 ( 這個菜單上沒有唷 )

不過老闆都常常會招待客人呢~

搭配的關東煮吃還滿好吃的!

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這次跟hao哥兩個人來用餐,點了非常多

剛開始hao哥還說會不會吃不夠啊,我就說先吃吃看嘛~~不夠再點

果然證實我是對的,吃得好飽阿 哈哈

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關東煮-1號餐 + 單點帝王蟹棒

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轉角關東煮都會附上他們家調的味噌醬+黃芥末唷~

搭配關東煮吃還滿好吃的!

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這個帝王蟹棒很好吃唷~

建議大家也可以單點,果然從日本來的食材就不一樣

跟平常火鍋中的差好多唷!

道地的讓我好想飛去日本,好久沒去日本了阿~

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這個起司竹輪也很推薦唷,我平常是不太吃這種類似火鍋料的

但是老闆說這個會流出起司,我整個對起司無法招架

請記得!!請記得一定要用湯匙接唷

因為會有起司流出來 >///< 很特別 

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還有這個料理東西軍介紹過的鱈寶,也是一定要跟你們分享的

鱈寶裡面有由山藥做成的唷,在台灣其實還滿少見的

如果有來轉角關東煮一定要來嘗鮮看看呢~

 

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香嫩玉子揚也很特別唷

是由蛋白蛋黃做成的,而且還有咬勁呢~ 

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接著還有我最推薦的可樂餅!!

我本身就是可樂餅愛好者~

強力推薦起司可樂餅!!是我大概吃過覺得目前第一名的可樂餅

這起司…真的太犯規了

而且外皮的酥脆度剛剛好,加上起司的濃郁感

真的會流口水阿~~ 

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我們這次還點了日式胡麻拌麵

胡麻醬是用很多種醬汁混和來調味,跟一般市場買的單一種胡麻醬不太一樣唷

而且烏龍麵的Q度也剛剛好,對麵食頗有研究的hao哥也跟我大力稱讚這道~

呼~~真的是沒推薦錯>////<

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還有我最愛的辣牛蒡炸~

這是原本牛蒡條的顏色唷,不是炸焦的顏色啦~~

沒有魚漿而是真材實料的牛蒡炸

讓我這個牛蒡控愛不釋手 

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 如果是公司聚餐小酌一番

我想很適合來這道醬燒香烤魷魚 >////<

現烤的魷魚,而且份量很多唷

稍微重口味一些的碳烤香,配上一杯啤酒剛剛好

魷魚的嫩度也很夠很新鮮喔

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我們還點了九州豚骨蒜香叉燒拉麵

不得不說叉燒的份量給得滿滿滿,一共有5片呢

而且裡面的糖心蛋還有先燻過

讓整個拉麵中的口感更不一樣呢~

 

湯頭的部分因為是道地的日本口味

所以如果覺得梢鹹可以加湯唷~

不過我是覺得還可以接受的鹹度唷! 

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以上就是我跟hao哥兩隻小豬到轉角關東煮的美食報導

希望大家會喜歡今天的分享啦~

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1550570193  店家資訊

轉角關東煮

地址:台北市內湖區港墘路82巷9號1樓

電話:02-8751-9987

營業時間:11:30-14:30/16:30-22:30 ( 週三休 )

 

 




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