位於台北中山區雙連捷運站一號出口附近的弍三,代表職人精神的日式料理店
無論是中午上班族想要用餐的烏龍麵,或是放課下班後想要小酌的居酒屋形式,各式的燒烤小物這裡通通都可以找得到!
聽說這裡的頂級干貝安格斯牛小排丼飯是上班族的私藏菜色,還有甚麼特色餐點馬上跟大家分享
弍三
營業時間 || 週一-週日:11:30~14:00;17:30~21:00
(最後點餐 20:45)
地址 || 台北市中山區民生西路66巷23號
FB:本陣屋
店內採取半開放式的設計,可以看得到主廚們的料理過程
讓人對於料理更放心,值得嘉獎的是絲毫沒有任何油煙味
每到中午時間總是很多上班族前來用餐,建議大家前來先定位唷!
Felicia在不是用餐的時間才拍照,避免打擾用餐的客人們
日式料理店的弍三裡面的用餐類型也很多唷!
除了招牌烏龍麵、沾麵、推薦丼飯、咖哩飯、精緻烤物、特色炸物也是店員很推薦的
肉品皆是採用當日購買的溫體雞肉
由純雞腿肉手工下去製作的
搭配蛋黃沾著吃,滋潤的口感讓扎實的雞肉丸更有層次
生食級干貝的口感非常好又新鮮
你們看看牛小排,把飯整個蓋住,又超級大塊
口感上有嚼勁又不會膩
半熟的溫泉蛋拌著牛小排,再包覆著飯太好吃了!
清爽酥脆的山藥搭配稍微炙燒過明太子
滑順爽脆讓人一口接著一口停不下來
身為明太子的愛好者,這道我也很愛
Q彈有勁道的烏龍麵,攪拌過後湯汁拌著烏龍麵
味道剛剛好!
這裡擁有最道地的日本料理,連醬油也是日本而來的
食材新鮮到令人流連忘返
大塊的雞唐揚就真的是日本道地的作法~
吃到大塊的雞唐揚就好像再去日本大吃一番!
超級新鮮的烤中卷
沒有過多的加工跟調味,原汁原味的鮮味都保留住
Q彈有勁的口感,真材實料
擠上些許的檸檬汁,酸酸加上中卷本身的甜度,小酌搭配真的很適合
肉質新鮮飽滿的鯖魚
燒烤的時候把原本於本身的油質逼出來
外皮酥酥脆脆的,本身的魚油滋潤了肉質
肉質不乾不澀,可以再加上檸檬汁更好吃
超大顆的生食級干貝
微微的炙燒過後將鮮度鎖住
Q彈飽滿的口感給你滿滿的大~平~台
這次來到雙連捷運站馬偕醫院附近的弍三,一間極具道地日式風味的日本料理店及居酒屋
無論是要小酌或是用正餐烏龍麵跟丼飯,這裡都能滿足你。
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